代县雁门关白藜麦 原生态散装
10元/斤(送2.5kg装布袋)
白藜麦
蛋白质含量大约在22%且富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质,平均超过普通食物3倍以上,这些元素参与300多种酶的活动,保障人体的正常运行。白藜麦含有优质的高纤维碳水化合物,消化缓慢,可保障餐后血糖水平不会升高太多,与大米72(蒸熟)的升糖指数对比,藜麦的升糖指数仅仅35,远低于数值为55的低升糖食物标准,几乎是所有中国人常用主食中最低的,可有效减少糖尿病并发症的几率。口感上,白藜麦有淡淡的青草香,口感接近米饭,吃起来像芝麻一样松脆。